josefinvs

Här på Nybodagatan packar vi resväskorna. Imorgon är det dags att trängas i luftrummet igen. Destinationen denna gång är Marbella, tillsammans med sambons föräldrar. Otroligt skönt ska det bli! I och med långledigheten passar det utmärkt att befinna sig på varmare breddgrader tills på måndag.

På återhörande.
Var som bekant och hälsade på familj och vänner på Öland i helgen. Det blir sällan en lugn stund dessa dagar. Av den anledningen somnade jag klockan 18 igår kväll och vaknade lika trött klockan 7:30 idag på morgonen. Ja, ni kan ju räkna själva. Alldeles för många timmars sömn. Men det var det värt! 

MmmhMm Michael Kors..

Till helgen far vi hem till Öland igen. Det var ett tag sedan och jag saknar mina vänner där hemma på öjn. Har till och med hört talas om att en av sötingarna, numera pryder ringfingret med just det. En ring. Firardags!

Idag var min första dag på Svea Ekonomi. Allt är siffror just nu..
..Och så lär det vara ett tag framöver.
Vad det gäller helgen umgicks vi med Sabina och Sebastian. I lördagskväll tittade Kevin och Linn förbi också.
Det var längesen och tack för två underbara kvällar!

Jag har gjort min morgon fantastisk med en powerwalk.
Köttet ligger i marinad, grillkväll på schemat.

Jag och frugan bjöd på grillmiddag när killarna kom hem från träningen ikväll. Toast skagen till förrätt. Kyckling, hemmagjord klyftpotatis. Champinjoner och tomater med smält mozarella. Kokta rödbetor med vitlökssås, sallad och bearnaisesås. Nu förföljer mättnadskänslan mig tills i övermorgon.

En jobbfri måndag är snart till ända. Den sista för min del. Om en vecka ställs jag inför nya utmaningar. Idag har jag sysselsatt mig med diverse sekreterarjobb åt min man. Det är hemskt roligt men tar en väldig tid.  När han kom hem från jobbet lagade jag en klassiker: Stuvade makaroner med falukorv.

Hej mina vänner. Vilken härlig helg! Sambons föräldrar och lillebror hittade till Stockholm i fredags kväll. Då grillade vi tillsammans med kära vänner. Godbakismorgon igår. Vi gjorde nytta utvändigt. Rensade ogräs, oljade in utemöblerna och köpte blomkrukor med kryddväxter i. Jättefint! Tills dess att vi byggt ut uteplatsen och får plats med loungemöblerna har vi fått en annan trädgårdsgrupp. Jag har tänkt att visa upp den en dag när huvudstaden bjussar på vackrare väder. Idag har vi tittat på Kims kusin som spelade fotboll här i närheten. När den var färdigspelad satte vi oss och åt god mat på en restaurang för att fira pojkvännens pappa som fyller år idag. Ikväll spelar Sverige en rafflande VM-final i ishockey. Här hemma väntas det med spänning!

Kims pappa brukar kalla honom pipplig. Petig. Kräsen. Noggrann. När man inte kan snudda duschväggen utomlands för att andra har gjort det eller inte kan röra vid duschslangen. Då är jag beredd att hålla med. På så vis är vi olika.
Kanske kan börja fundera på varför jag har ont i magen varje semester?
Hur pipplig han än må vara så är han min gentleman. Efter att jag klagat över plastbitar i poolen tog sambon håven i egna händer. Det var visst krabbor som sprang på botten. 14 stycken den här dagen dessutom. Jikes.

När jag kommer hem från en längre utlandsresa ser mitt hår ut som ett paket nudlar. Skräp.
Denna resan var inget undantag. Tyvärr. Bali erbjöd mig en hårmask som jag provade igår.
Medan mannen var på möte fixade jag ett litet spa på nybodag. Den var verkligen bra. Supermask!
Igår var min sista dag med antibiotika. Passande. Gissa om jag ska dricka vin ikväll?

Håll i hatten. Fredagen den 13. Spännande.
Jag älskar att leva just idag. Jag ska få träffa så många underbara människor på en och samma gång ♥
Nu till något helt annat. Kladdkake-muffins har blivit en klar favorit bland godsakerna.
Igår gick ugnen varm igen.
Vill ni ha receptet? Jag tänkte väl det.

Ca 12 st
3 ägg
3 dl socker
2-3 msk kakao
3 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1½ dl vetemjöl
100 g smält smör

I en skål; Blanda samman en ingrediens i taget och rör om, inte vispa.
Häll i muffinsformarna (två matskedar smet i varje) och ställ plåten i mitten av ugnen
på 160 grader. Låt stå 15-20 minuter eller tills muffinsen sjunkit ihop. Smarrigt!

När Kim tatuerat sig i lördags satte vi oss och tog en öl tillsammans med två svenska familjer som vi träffat tidigare i veckan. Fyra stycken ur sällskapet bestämde sig för att ta en taxi trettio minuter därifrån för att dansa loss i Kuta. Det gjorde vi på sju våningar höga uteställen.
Vilken upplevelse!
Klockan tre åkte pojkvännen och jag (håll för ögonen nu mormor) motorcykeltaxi tillbaka till Sanur. En upplevelse i sig.
Vi tittade också på det stora monumentet som finns kvar till minne av de omkomna efter bombattackerna 2002.
Kameran lämnade vi på hotellrummet den här kvällen. Men vi lyckades komma med på bild ändå.

En oförglömlig kväll.

Ber om ursäkt för mina tår. Nästa gång skriver jag ett varningsinlägg innan.
Om jag kunnat stava till retuschering, hade mitt skoskav på storstån befunnit sig
någon annanstans. 
 Men vill visa upp mina nya sandaler köpta i Sanur på Bali, 50:-
Nu ska jag baka kladdkaksmuffins.